San Pedro Cholula se prepara para recibir a miles de visitantes en el Primer Festival \u201cPuebla en Nogada\u201d, que se llevar\u00e1 a cabo del 23 al 26 de julio en el Parque Soria. Esta iniciativa no solo busca celebrar uno de los platillos m\u00e1s emblem\u00e1ticos del estado, sino tambi\u00e9n fortalecer toda la cadena cultural que va desde el campo hasta la cocina, involucrando a cocineras tradicionales, productores, estudiantes de gastronom\u00eda y artesanos. <\/p>\n
Durante cuatro d\u00edas, alrededor de 10 cocineras tradicionales, universidades, historiadores y grupos art\u00edsticos se reunir\u00e1n para compartir y difundir la riqueza cultural del chile en nogada. Adem\u00e1s, habr\u00e1 representantes de 35 pa\u00edses de Asia, Europa, Medio Oriente y Am\u00e9rica Latina, lo que convierte al festival en un espacio de intercambio global alrededor de esta joya gastron\u00f3mica. <\/p>\n
Entre las actividades destacan:
\n– Venta de platillos t\u00edpicos
\n– Conferencias y muestras culinarias
\n– Exposiciones artesanales
\n– Espect\u00e1culos art\u00edsticos para toda la familia <\/p>\n
Un punto que seguro llamar\u00e1 la atenci\u00f3n es el intento por romper el r\u00e9cord del chile en nogada m\u00e1s grande del mundo, con un peso aproximado de ocho toneladas. Y para quienes quieran probar sin gastar, el domingo 26 de julio, de 13:00 a 15:00 horas, se regalar\u00e1n seis mil platillos mediante una din\u00e1mica: por la compra de un chile en nogada, los asistentes recibir\u00e1n un boleto para canjear otro platillo gratis. <\/p>\n
El festival abrir\u00e1 sus puertas de 10:00 a 20:00 horas y se espera la llegada de 15 mil visitantes, con una derrama econ\u00f3mica estimada en 5.5 millones de pesos. Para quienes quieran m\u00e1s detalles, las redes sociales \u201cPuebla en Nogada\u201d en Facebook, Instagram y TikTok ser\u00e1n el canal oficial de informaci\u00f3n. <\/p>\n
Este tipo de eventos no solo revaloran la gastronom\u00eda local, sino que tambi\u00e9n impulsan la econom\u00eda y el patrimonio cultural, algo que vale la pena apoyar y disfrutar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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