5 cosas que debes saber sobre el nuevo programa para impulsar la carne de calidad en el norte de México

Durango, Dgo. – En tiempos donde la soberanía alimentaria y la justicia rural importan más que nunca, la presidenta Claudia Sheinbaum acaba de lanzar un programa integral para elevar la producción de carne de calidad en Durango, Coahuila y Sonora. La inversión: cerca de 700 millones de pesos. ¿Por qué esto importa? Aquí te lo contamos, con contexto y datos útiles para que entiendas cómo esta iniciativa puede impactar vidas, territorios y economías locales.

1. ¿Por qué Durango, Coahuila y Sonora?
Estos tres estados son históricamente reconocidos por su producción ganadera. Sin embargo, la desigualdad en el acceso a tecnología y financiamiento ha frenado a muchos pequeños y medianos productores. Ahora, el gobierno federal busca equilibrar la cancha y fortalecer a quienes sostienen la economía rural.

2. ¿En qué consiste el programa?
El plan incluye:
– Entrega de sementales bovinos para mejorar la genética y la calidad del hato.
– Un fondo de apoyo para engorda, clave para que productores puedan mantener y alimentar a sus animales sin caer en deudas impagables.
– Creación de Centros Integrales de Producción de Carne, pensados para agregar valor y facilitar la exportación, pero también para abastecer el mercado nacional.

3. ¿Por qué ahora?
El anuncio llega tras el cierre de la frontera de Estados Unidos al ganado en pie mexicano, por casos del gusano barrenador del ganado (GBG) en el sur del país. Frente a esta crisis, el gobierno decide invertir y reorganizar la producción interna, apostando por la sanidad y la calidad como factores de resiliencia.

4. ¿Cómo puede beneficiar a la gente común?
– Mejora las condiciones laborales y de vida para miles de familias ganaderas.
– Promueve un modelo más justo y sostenible, al priorizar la calidad sobre la cantidad y la salud animal.
– Si se implementa con transparencia, podría democratizar el acceso a recursos y disminuir la concentración del poder en manos de unos pocos grandes empresarios ganaderos.

5. ¿Qué retos quedan?
– Asegurar que los apoyos lleguen a productores pequeños y no solo a los grandes.
– Garantizar controles de sanidad reales y no simulados.
– Favorecer la organización colectiva y la transparencia en la operación de los Centros Integrales.

En palabras de Sheinbaum: “Apoyar al campo es apoyar a México”. Pero este tipo de programas solo serán transformadores si se acompañan de vigilancia ciudadana, inclusión de comunidades rurales y una visión donde la rentabilidad no esté peleada con la justicia social y la sostenibilidad.

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